av karingen | okt 29, 2012 | Nyheter
Reinsdyrkjøtt er faktisk noe av det magreste kjøttet du kan spise. Kjøttet er i tillegg sammenlignbart med fisk og sjømat når det kommer til omega-3 og essensielle fettsyrer. Hvis du hører at middagen din skal bestå av omega-3, omega-6, essensielle fettsyrer, lite...
av karingen | nov 18, 2011 | Nyheter
LØDINGEN: Ved Kåringen Reinslakteri i Lødingen er det for første gang i historien slaktet boergeit. Svein Rist (svein@blv.no) Det ekspansive slakteriet på toppen av Kåringsbakkene kan dermed skilte over å ha tatt enda en dyresort under kniven. Som tidligere omtalt i...
av karingen | okt 24, 2011 | Nyheter
Kåringen Reinslakteri i Lødingen er EU-godkjent. – Den nye sertifiseringen gjør det mulig å eksportere produkter, sier en fornøyd Lars Roger Hansen. Og historisk slakt av villsau. Svein Rist (svein@blv.no) Det moderne og veldrevne slakteriet i Kåringen har dermed lagt...
av karingen | sep 14, 2011 | Nyheter
LØDINGEN: Reineierne i Lødingen har som et prøveprosjekt i år, fått lov til å slakte de aller største oksene ute ved de enkelte reingjerdene. – Sett fra et dyrevernmessig synspunkt er dette utvilsomt en fornuftig løsning. Svein Rist (svein@blv.no) Det sier...
