Siste nyheter

Her finner du siste nyheter fra Kåringen Reinslakteri

Tilbakeblikk: Øker reinslakt i Lødingen

Kåringen Reinslakteri i Lødingen skal i løpet av en to års-periode utvide betydelig. 1,5 milioner skal investeres i nytt kjøle- og fryselager. Og dermed tar de sikte på å bli et region slakteri for Nord-Norge og Sør-Troms. I disse dager har reindrift-saene slaktet...

Slakterekord på Kåringen

LØDINGEN: 350 dyr ble torsdag og fredag slaktet ved reinslakteriet på Kåringen. – En solid rekord, smiler slakter Per Inge Andersen. Svein Rist (svein@blv.no) Aldri før har det vært slaktet så mye rein i løpet av to dager som i slutten av forrige uke. 17 –...

REINSDYR like sunt som fisk

Reinsdyrkjøtt er faktisk noe av det magreste kjøttet du kan spise. Kjøttet er i tillegg sammenlignbart med fisk og sjømat når det kommer til omega-3 og essensielle fettsyrer. Hvis du hører at middagen din skal bestå av omega-3, omega-6, essensielle fettsyrer, lite...

Slaktet boergeit i Lødingen

LØDINGEN: Ved Kåringen Reinslakteri i Lødingen er det for første gang i historien slaktet boergeit. Svein Rist (svein@blv.no) Det ekspansive slakteriet på toppen av Kåringsbakkene kan dermed skilte over å ha tatt enda en dyresort under kniven. Som tidligere omtalt i...

EU-godkjenning i Lødingen

Kåringen Reinslakteri i Lødingen er EU-godkjent. – Den nye sertifiseringen gjør det mulig å eksportere produkter, sier en fornøyd Lars Roger Hansen. Og historisk slakt av villsau. Svein Rist (svein@blv.no) Det moderne og veldrevne slakteriet i Kåringen har dermed lagt...

Bedre dyrevern med nye rutiner

LØDINGEN: Reineierne i Lødingen har som et prøveprosjekt i år, fått lov til å slakte de aller største oksene ute ved de enkelte reingjerdene. – Sett fra et dyrevernmessig synspunkt er dette utvilsomt en fornuftig løsning. Svein Rist (svein@blv.no) Det sier...